Buffet Veggie Fuel

Samenstelling buffet

• Diverse soorten biologische breekbrood met pesto, hummus en tomatentapenade
• Witte koolsalade met abrikozen, dadels en walnoten
• Zoetzure komkommersalade met rode ui, rode peper en dille
• Verse tomatensalade met feta, basilicum en mosterdressing
• Couscoussalade met mais, paprika, kidneybonen en tuinkers
• Biologische courgette gevuld met polenta, oude kaas en prei
• Goed gevulde paddenstoelenrisotto
• Vegetarische lasagne met tomaat, spinazie en tofu
• Pastinaak/knolselderij gratin met truffel en zongedroogde tomaat
• Rozevalaardappelen uit de oven met knoflook, thijm en rozemarijn
• Gegrilde seizoensgroenten met ras el hanout

*Vanaf 15 personenen
Prijs per persoon €24,50