Rost Cooking

Private Dining

Het 4 gangen menu is inclusief bijpassende wijnen en tafelwater. Prijs per persoon €89,95 (minimaal 8 personen) Tevens is het 4 gangen diner uit te breiden met meerdere gangen, elk bijkomende gang bedraagt €10 per persoon. Dit is een impressie hoe een 4 gangen private dining eruit kan zien. Wij werken met de seizoenen mee. Daarnaast stel ik naar uw wensen een menu samen.

Rost Cooking

4 Gangen menu

Voorgerecht

In limoen gegaarde seizoen witvis, verse dillecrème, antiboise, in saffraan gelegde venkel en borage cress.

Tussengerecht

Zoete aardappelsoep met hoenderfilet, kokosschuim en gepofte pompoenpitten.
Biefstuk

Hoofdgerecht

Runderlende van Black Angus, witte sjalotten confit, aardappeltaartje met truffel en oude kaas, courgette linten en gebonden jus van tonkabonen.

Dessert

Pure chocoladetaart, Oranjebitter winegum, witte chocolade espuma, gekarameliseerde Elstar appel en sinaasappelsorbet ijs.

Trek gekregen? Reserveer jouw arrangement!

Begin jij ook te watertanden na dit verhaal? Rost Cooking komt graag met jou in contact om te bespreken wat wij voor jou of jouw bedrijf kunnen betekenen op het gebied van culinaire verzorging.
Whatsapp openen
1
Kunnen wij jou ergens bij helpen?
Hallo,
Leuk dat je interesse hebt in Rost Cooking. Wij helpen jou graag verder. Waarmee kan ik je van dienst zijn?