Rost Cooking
Buffet Italiano
Te bestellen vanaf 15 personen. Eventueel uit te breiden met een bijpassend dessert €7,50,- extra per persoon. Vraag hiervoor naar de mogelijkheden.
Vanaf 15 personen
Samenstelling buffet
- Foccacia brood met gremolata en tomatentapenade
- Gnocchi pasta salade met pesto en cherry tomaatjes
- Salade van mozzarella, tomaat en verse basilicum
- Italiaanse charcuterie ( diverse soorten gerookte en gedroogde ham)
- Cantaloupe salade met rucola en serranoham
- Ossobucco schotel (goedgekruide runderstoof)
- Saltimbocca ( kalfsrolletjes gevuld met salie olijven en zontomaat
- Lasagne gevuld met zalm en spinazie
- Rouleau van kip omwikkeld met chorizo met een vulling van mozzarella en kruiden
- Groenteschotel van courgette, aubergine, tomaat en mozzarella besprenkeld met olijfolie, oregano en basilicum
- Pasta penne met pesto en zongedroogde tomaatjes
Ook beschikbaar
Overige buffetten
Trek gekregen? Reserveer jouw buffet!
Begin jij ook te watertanden na dit verhaal? Rost Cooking komt graag met jou in contact om te bespreken wat wij voor jou of jouw bedrijf kunnen betekenen op het gebied van culinaire verzorging.